根據(jù)教育部最新部署和要求,為持續(xù)推動(dòng)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)定點(diǎn)貴州麻江幫扶工作,不斷提高麻江縣農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織、企業(yè)、合作社、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等的種植(養(yǎng)殖)技術(shù)和管理能力,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展,增強(qiáng)經(jīng)營組織和農(nóng)村能人致富帶動(dòng)能力,拓展聯(lián)結(jié)機(jī)制,推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興,經(jīng)過充分的磋商和準(zhǔn)備,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)定點(diǎn)幫扶技術(shù)人才培訓(xùn)活動(dòng)—冷鏈運(yùn)輸和農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)遠(yuǎn)程線上培訓(xùn)于11月5日上午9點(diǎn)正式開班。
本次培訓(xùn)對象為農(nóng)業(yè)技術(shù)干部、種植大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人和貧困戶,共計(jì) 116人。因疫情原因,本次技術(shù)培訓(xùn)在線上開展,學(xué)校通過網(wǎng)絡(luò)形式對學(xué)員進(jìn)行動(dòng)態(tài)化管理。
培訓(xùn)會(huì)在南京、麻江兩地分別設(shè)立了會(huì)場。主會(huì)場設(shè)在南京農(nóng)業(yè)大學(xué),繼續(xù)教育學(xué)院副院長肖俊榮、食品科技學(xué)院鄭永華教授出席開班儀式。分會(huì)場設(shè)在麻江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局會(huì)議室,麻江縣委副書記、鄉(xiāng)村振興研究院院長李燁、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記吳家相出席開班儀式,培訓(xùn)會(huì)由麻江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長、鄉(xiāng)村振興研究生工作站主任李茂貴主持。
李燁代表麻江縣委對學(xué)校長期用心、用情、用力幫扶麻江縣工作表達(dá)衷心感謝,他表示,麻江縣近年在學(xué)校全方位支持下,品牌創(chuàng)建、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興、人才培訓(xùn)等方面均取得新突破,各項(xiàng)事業(yè)得到長足發(fā)展。希望在今后的幫扶合作中,繼續(xù)發(fā)揮發(fā)揮高校人才科技優(yōu)勢賦能地方發(fā)展,實(shí)現(xiàn)彼此互惠共贏。
肖俊榮代表我校表示在今后幫扶工作中,將進(jìn)一步發(fā)揮南京農(nóng)業(yè)大學(xué)科技人才優(yōu)勢,助推麻江特色田園鄉(xiāng)村建設(shè)以及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施工作。
簡短的開班儀式后,鄭永華教授以《冷鏈運(yùn)輸和農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)》為題進(jìn)行授課,從果蔬生理與采后損失、果蔬采后商品化處理、貯藏基本條件、冷鏈物流等方面入手,向?qū)W員介紹了我國果蔬采后商品化處理現(xiàn)狀、果蔬冷藏的重要性及冷鏈物流的模式,并利用案例教學(xué)的方法結(jié)合國內(nèi)外冷鏈運(yùn)輸現(xiàn)狀使學(xué)員了解冷鏈物流的發(fā)展趨勢、如何克服傳統(tǒng)冷鏈運(yùn)輸?shù)娜秉c(diǎn)、如何保證整個(gè)運(yùn)輸鏈條的溫度受控等問題。通過本次培訓(xùn),學(xué)員們開拓了視野、更新了觀念,補(bǔ)足了麻江縣在藍(lán)莓、果品蔬菜生產(chǎn)運(yùn)輸中的短板,培訓(xùn)收到良好效果。
當(dāng)前正處在鞏固脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的關(guān)鍵階段,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)將繼續(xù)傳承好“上下同心、盡銳出戰(zhàn)、精準(zhǔn)務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新、攻堅(jiān)克難、不負(fù)人民”的脫貧攻堅(jiān)精神,結(jié)合麻江縣“十四五”發(fā)展規(guī)劃和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略目標(biāo),不斷完善“黨建興村、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣”“麻江鄉(xiāng)村振興研究院”“2+1”校地合作等幫扶舉措,用雙方合作成果來檢驗(yàn)“雙一流”建設(shè)成效,力爭打造貴州省特色田園鄉(xiāng)村-鄉(xiāng)村振興集成示范試點(diǎn),扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果和鄉(xiāng)村振興工作。